No dia 26 de janeiro, decorreu no auditório da escola, uma sessão sobre “Microbiota” dinamizada por duas investigadoras do Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar (CATAA) de Castelo Branco, parceiro científico do Clube Ciência Viva do Agrupamento. Os alunos do 12.º A, no âmbito da disciplina de Biologia, foram responsáveis pela apresentação e encerramento da sessão, que foi dirigida às turmas de Ciências e Tecnologia do ensino secundário.
A microbiota intestinal, provavelmente, o “órgão” mais complexo do nosso organismo, foi entusiasticamente abordado pelas investigadoras Inês Brandão e Alexandra Camelo. De entre os pontos tratados na sessão, destacamos: Microorganismos “maus” versus “bons”; o início da verdadeira descoberta da microbiota intestinal, possibilitado por novas técnicas moleculares (genómica, sequenciação de ADN); microbiota intestinal em números impressionantes no nosso organismo e funções; desregulação e fatores que têm impacto na composição e funcionamento da microbiota intestinal e como nutrir “uma boa” microbiota intestinal. Este último foi particularmente importante, uma vez que contribuiu mais uma vez para reforçar a necessidade de adotarmos um estilo de vida saudável. Na alimentação, seguindo o padrão alimentar mediterrânico e os princípios subjacentes, estamos indiscutivelmente a promover a nossa saúde. Na parte final foi feita uma ligação em direto por videochamada ao laboratórios de Biologia Molecular do CATAA e assistiu-se a uma sequenciação de ADN em tempo real utilizando a tecnologia de sequenciação de nova geração com a Nanopore.
Terminamos com a mensagem “Que seu remédio seja alimento, e que seu alimento seja seu remédio”
Hipócrates
12.º Biologia
Andreia Correia
Catarina Aleluia