A convite do Projeto Fusilli- Castelo Branco, o Clube de Ciência Viva do Agrupamento de Escolas de Alcains esteve presente no ‘Portugal Cheese Festival’.
Em colaboração com o parceiro CATAA, que confecionou o pão, com ingredientes locais, fazendo jus ao conceito “km zero” e ao combate ao desperdício, fizeram-se umas deliciosas Bruschettas com Queijo DOP e que foram dadas a provar a quem por ali passou.
Para além do CATAA, neste evento, estiveram envolvidos outros parceiros do Clube de Ciência Viva (CCV), nomeadamente: a Junta de Freguesia de Alcains e as Fábricas Lusitana. Desta forma forma colaborativa, deu-se a conhecer à comunidade um pouco do que se faz no CCV, colocando-se em evidência as competências adquiridas pelos alunos, nas diversas áreas do conhecimento.
Para a participação neste evento, os alunos preparam-se, com empenho e muito entusiasmo, em conjunto com a equipa de professores do Clube. Desde a receita, aos ingredientes, às técnicas a utilizar na confeção das bruchettas, aos folhetos da apresentação, entre outros elementos necessários à execução da atividade, tudo foi devidamente planeado e executado em trabalho de equipa, como se pretende que seja em qualquer contexto de aprendizagem!
O sucesso da atividade traduziu-se na celeridade com que as bruschettas desapareciam, assim que saiam do forno, e no sorriso dos alunos, ao longo da realização do Showcooking.
O CCV agradece a todos os envolvidos (presentes e ausentes) neste momento de partilha e aprendizagem!
Assim, é tão mais fácil!…
A equipa responsável