No dia 4 de novembro, a turma do 2.3 A, da Eb1 de Alcains, participou na aula ao ar livre, atividade proposta no Plano Anual de Atividades, inserida no convite Movimento Bloom.
A Professora titular, em conjunto com a orientação da Coordenadora da Eb1 de Alcains, juntou o útil ao agradável e desenvolveram atividades ao ar livre, no recinto da escola e aproveitando a existência de uma oliveira desafiaram os alunos para a apanha da azeitona.
Foram muitas as aprendizagens desenvolvidas neste dia. Os alunos aprenderam como se faz a apanha das azeitonas, o que é o azinagre, como conservar as azeitonas, como adoçá-las, como as retalhar e mais tarde qual a utilidade das azeitonas.
A professora Ana, Coordenadora da EB1 de Alcains, foi-nos orientando e informando sobre os nomes de todos os utensílios necessários. Todos ajudaram, cada um à sua maneira: uns subiram à escada, outros apanhavam a que caía fora do panal e outros ficaram a retalhar a azeitona que ia sendo limpa de folhas.
Colhemos a azeitona, porque já estava madura e pronta para a colocar em água com sal, a que se chama salmoura.
Daqui a mais ou menos seis meses estarão prontas para podermos comê-las
Apesar de termos uma única oliveira no nosso recreio, mas como estava carregadinha de azeitonas, deu para encher três grandes caixas. Estas azeitonas darão para fazer aquela gordura tão saudável e que consta na Roda dos Alimentos que é o Azeite.
Professora Dulce Luís