O dia 12 de março foi um dia crucial para o Clube Ciência Viva do nosso Agrupamento. Este foi o dia em que concretizámos o “protótipo” daquele que é o objetivo final do projeto e para o qual andamos a trabalhar, pesquisar e aprender durante estes três anos: a Pizza do CCV.
Foi uma tarde de imenso trabalho com ajuda da Dra. Filomena Pereira, nutricionista do nosso parceiro científico, Centro de Apoio Tecnológico Agro Alimentar de Castelo Branco (CATAA), mas valeu a pena pois realizámos não uma, mas sim, duas pizzas saudáveis e sustentáveis! E estavam tão boas! Não podemos terminar sem agradecer à Dra. Filomena pela disponibilidade, ao CATAA a oferta do queijo e disponibilidade, à Fábrica Lusitana a cedência da farinha e à Empresa Blocodensaio- Granitos a oferta da fantástica base para a nossa pizza. A todos um grande bem haja e parabéns aos nossos alunos.
A Equipa do Clube Ciência Viva